Assignment3                                                                                                                                     ให้นักศึกษาเขียนระบบการสอนวิชาอะไรก็ได้ในสาขาวิชาอะไรก็ได้ในสาขาวิชาการศึกษาปฐมวัยมา1ระบบ                                         อธิบายละเอียดโดยใช้ IPO มาพอสังเขป

                                                             วิชา ศิลปะสำหรับเด็กปฐมวัย                                                                                                    วัสดุ อุปกรณ์ สำหรับการจัดประสบการณ์ศิลปะ                                               ตอบ Input 

• วัตถุประสงค์
• แผนการสอน
• เนื้อหาที่สอน
• อุปกรณ์ประกอบการสอน
• ผู้เรียน                                                                                                                                              ซึ่งในการที่เราจะจัดกิจกรรมให้เด็กนั้นเราควรจะมีการเตรียมความพร้อม กล่าวได้คือ
• การกำหนดวัตถุประสงค์ว่าหลังจากเรียนวิชานี้แล้วเด็กจะได้อะไรและสามารถนำไปต่อยอดได้อีกอย่างไรต่อไป
• แผนการสอน การมีการวางแผนการสอนก่อนล่วงหน้าว่าจะสอนอะไร
• ครูผู้สอน เป็นบุคคลสำคัญในการจัดกิจกรรม
• เนื้้อหาที่สอน จะอยู่ที่อาจารย์ผู้สอนว่าจะสอนอะไร
• อุปกรณ์ประกอบการสอน เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้ได้มากขึ้น
• ผู้เรียน เป็นบุคคลสำคัญในการจัดกิจกรรมการเรียน

Process

     

• ความรู้ที่ผู้เรียนจะได้รับ
• งานที่ทำ
• ความเข้าใจ
• ผลที่ได้จากการประเมิน

- ทุกสิ่งที่เกิดเหล่านี้ซึ้งครูต้องการรู้ว่านักเรียนมีความเข้าใจมากน้อยเพียงใด ในวิชาที่เรียนหล่านี้ ซึ้งดูได้จากผลงานและการสังเกตขอลอาจารย์เอง

Output

• การนำไปใช้ประโยชน์
• สอนให้ผู้อื่นเข้าใจได้

ผลที่ผู้เรียนจะได้จากการเรียนรู้วัสดุ อุปกรณ์คือ

-  สร้างให้เด็กได้คุ้นเคยกับวัสดุ อุปกรณ์

- สร้างให้เด็กได้เรียนรู้กับวัสดุ อุปกรณ์

- สร้างให้เด็กได้รู้จักการใช้อุปกรณ์

- ให้เด็กได้ระมัดระวังในการใช้อุปกรณ์ต่างๆ

การผลิตน้ำตาลทราย

assignment 2
การผลิตน้ำตาลทรายจัดว่าเป็นระบบ systemหรือไม่?ถ้าจัดว่าเป็นให้อธิบายลักษณะทางกายภาพ ว่าอะไรบ้างเป็น      (input output prosess)

การผลิตน้ำตาลทราย จัดว่าเป็น  System เพราะ

ต้องมีการเลือกพันธุ์อ้อยที่จะใช้ปลูก ให้น้ำใส่ปุ๋ยเพื่อให้ต้นอ้อยโตเต็มที่ ซึ่งขั้นนี้ก็เปรียบเสมือนกับInput

และเมื่อต้นอ้อยโตจนพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวก็ต้องใช้แรงงานคนเพื่อตัดอ้อยหรือเครื่องตัดอ้อยเพื่อนำอ้อยที่ได้ไปส่งที่โรงงานเพื่อผ่านกระบวนการผลิตต่างๆดังนี้

กระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบ

1. กระบวนการสกัดน้ำอ้อย (Juice Extraction)

2. การทำความสะอาด หรือทำใสน้ำอ้อย (Juice Purification)

3. การต้ม (Evaporation)

4. การเคี่ยว (Crystallization)

5. การปั่นแยกผลึกน้ำตาล (Centrifugaling)

กระบวนการผลิตน้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลรีไฟน์ น้ำตาลทรายดิบถูกนำไปละลายน้ำ แล้วถูกผ่านเข้า 5 ขั้นตอนการผลิต ดังนี้

1. การปั่นละลาย (Affinated Centrifugaling)

2. การทำความสะอาด และฟอกสี (Clarification)

3. การเคี่ยว (Crystallization)

4. การปั่นแยกผลึกน้ำตาล (Centrifugaling)

5. การอบ (Drying)

ซึ่งกระบวนการต่างๆดังนี้ก็เปรียบเสมือนProcess

และเมื่อนำอ้อยผ่านกระบวนการต่างๆเราก็จะได้ผลผลิตที่เรียกว่า”น้ำตาลทราย”ซึ่งเปรียบเสมือนOutput

แหล่งข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการทำน้ำตาลทราย

http://www.thaisugarmillers.com